La Carte

Mise en bouche :
Planche mixte
assortiment de charcuterie de
la Vallée du Laruns
et fromage du pays 
Planche mixte grande21,00€
Planche mixte petite14.00€ 
Chicken Wing
20 Pieces a partager
Barbecue
Tex-Mex
19€
10 Pieces a partager 10€
Encornet 7,50€
l’Espagnole 120 g
Les entrées : 
Velouté de legumes7
Selon marché du jour
Saumon fumé 19,00€
servi avec ses toasts
et sa crème à l’aneth
Les salades :
L’océane21,00€
salade, tomate, Saint Jacques,
crevettes, gambas,
saumon fumé
La césar15,50€
salade, tomate, croûtons,
poulet pané, copeaux de parmesan,
sauce césar
La Chèvre chaud 15,50€
salade, tomate,
Chèvre lardé
La Salade Paysanne15,50€
Salade, Croutons,
Tomates, Lardons,
Gésier de dinde confit
Les Viandes :
Entrecôte23,00€
350 g minimum
Boucherie DUTHU
Bavette17,00€
Boucherie DUTHU
Magret de canard26,00€
Tartare
de bœuf au couteau
18,50€
bœuf,
sauce Worcester,
échalottes, cornichon,
câpres (jaune d’œuf)
etc..
Mix Grill23,00€
bœuf, agneau,
magret,
ventrèche
1 accompagnement au choix
pour tous nos plats
2 accompagnement
en supplément
2,00€
Sauce au choix servi à part
Poivre
Echalottes
Roquefort
Toutes nos viandes sont d’origine
française
Les hamburgers :
steak 150gr
Le classic15€
Pain artisanal, cheddar,
steak du boucher,
ventrèche, tomate, salade,
composée d’oignon, cornichon
Le J2M18,50€
Double burger classic
Le gluten free15,50€
Burger Classic
Le pain est remplacé
par deux galettes
de pomme rösti
Le burger du mois15,50€
Changement tous
les mois du couteau
Les Poissons
et crustacé 
Filet de daurade17,50€
Accompagnement au choix
Gambas à la plancha20,00€
Accompagnement au choix
Encornet a l’espagnole16,00€
250 G
Accompagnement au choix
Les spécialités :
Cuisses de Grenouille18,50€
Ris de veau et Rognons19,50€
déglacé au porto,
jus de veau
Rognons de veau18,50€
sauce moutarde a l’ancienne
Accompagnements :
Frites maison
ou riz aux petits légumes
ou légumes du jour rôtie au four
ou purée de patates douces
Deuxième accompagnement en supplément2,00€
Menu Jour:
Uniquement le midi
du mardi au vendredi
Plat10,00€
Plat – dessert13,00€
Menu enfants: 
Burger
ou steak haché
ou Poulet pané
9,00€
Accompagnent au choix
1 sirop au choix
glace
Nos Desserts Gourmands
Café gourmand7,50€
Thé ou Chocolat gourmand9,00€
Digestif gourmand
Cognac ou Armagnac ou Rhum 2 cl
10,00€
Mousse au chocolat6,00€
Profiteroles7,00€
Panacotta6,00€
Crêpes au sucre5,00€
Crêpes nutella5,50€
Supplément crème fouettée0,50€
Assiette de fromage
3 fromages
9,00€
Crèmes Glacées
Café 100 % pur Arabica de Colombie
IGP
Caramel beurre salé
de baratte au sel de Guérande IGP
Chocolat noir suisse
Fraise Sengana
Rhum-raisins au rhum des antilles et raisins blonds
Vanille Bourdon de Madagascar
Sorbets
Citron vert du mexique
Framboise Meeker
Mangue Alphonso d'inde
1 boule 2,00€2 boules 4,00€3 boules 6,00€
Supplément crème fouettée 0,50€
Nos coupes glacées
Banana Split
Chocolat, vanille, fraise, banane fruit, sauce chocolat et crème fouettée
7,50€
Chocolat Liégeois
Chocolat, vanille, sauce chocolat et crème fouettée
7,00€
Caramel Liégeois
Caramel, vanille, sauce caramel et crème fouettée
7,00€
Café Liégeois
café, vanille, sauce café et crème fouettée
7,00€
Dame Blanche
Vanille, sauce chocolat et crème fouettée
7,00€
Pêche Melba
Vanille, pêche fruit, coulis de fruits rouges et crème fouettée
7,50€
Poire Belle-Hélène
Vanille, poire fruit, sauce chocolat et crème fouettée
7,50€
La Colonel
2 boules citron vert, 2 cl de vodka
8,00€
Coupe du Comptoir
Framboise, fraise, mangue, fruits frais, coulis de fruits rouges et crème fouettée
8,50€